靜電式油煙淨化器的優缺點

靜電式油煙淨化器的（de）工作原（yuán）理：含有食物烹（pēng）任、加工過程中揮發的油脂、有機質及（jí）其加熱分解或裂解產物的氣體，在接有高（gāo）壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通（tōng）過時，由（yóu）於陰（yīn）極發生電暈放電（diàn）、氣體被電離，此時，帶負電的氣體離子，在電場力的（de）作用下，向陽板（bǎn）運動，在（zài）運動中與（yǔ）粉塵顆粒相碰，則使塵（chén）粒荷以負電，荷電後的塵粒在電場力的作用下，亦（yì）向（xiàng）陽極運（yùn）動，到達陽極（jí）後，放（fàng）出所帶的電子，油汙則（zé）沉積於陽極板上，而得（dé）到淨化的氣體排出淨化器。

靜電式油煙淨化（huà）器的優點（diǎn）：

⑴淨（jìng）化（huà）效率高，能夠鋪集0.01微米以上的（de）細粒油脂（zhī）。

⑵阻力（lì）損失小，一般為200-500Pa，和旋風除塵器（qì）比較，即使考慮供電機組和（hé）振打機構耗電（diàn），其總耗（hào）電量仍（réng）比較小。

⑶允許操作溫度高也可以處理強（qiáng）腐蝕性氣體，如SHWB型電路塵器最好允許操作溫度250℃，其他類型還有（yǒu）達（dá）到350-400℃或者（zhě）更高的。

⑷處理氣體範圍量大。

⑸可以完全實（shí）現操作自動控製。

靜電式油煙淨化器（qì）的缺點：

⑴設備比（bǐ）較複雜，要求設備調運和安裝以及維護管（guǎn）理水平高。

⑵對油煙（yān）比電阻（zǔ）有一定要求，所以對油煙有一定的選擇性，不能（néng）使所有粉塵都的獲得很高的淨化效率。

⑶受氣體溫、溫度等的操作條件影響較大，同是一（yī）種油煙廢氣如在（zài）不同溫度、濕度下操作，所得的效（xiào）果不同，有的油煙在某一（yī）個溫度（dù）、濕度下使（shǐ）用效果很好，而在另一個溫度、濕度下由於油煙氣（qì）體電阻的變化幾乎不能使用靜電式油煙淨化器了。

⑷一次投資較大，臥式的靜電式油煙淨化器（qì）占地麵積較大（dà）。


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